Avec les trois quarts des lycéens demi-pensionnaires à la rentrée 2020, l’inscription à la restauration scolaire est plus fréquente dans les Pays de la Loire qu’au niveau national. De multiples déterminants agissent sur l’inscription à la demi-pension. Les lycéens déjeunent d’autant plus à la cantine qu’ils sont éloignés du lycée, dans le secteur public, jeunes, dans un lycée situé dans une petite commune, en voie générale ou issus d’une catégorie sociale plus favorisée. L’inscription à l’internat, quant à elle, s’explique essentiellement par l’éloignement du domicile à l’établissement. Celui-ci peut notamment refléter une implantation plus dispersée de certaines formations.
Source : Insee Analyses Pays de la Loire
Publication : No 98
Date de la publication : décembre 2021